Über Uns

Restaurant NICE DINING – Bei uns heißt es Nice Dining und nicht Fine Dining

Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz besonderen kulinarischen Erlebnis in der Nähe von Essen, Duisburg und Oberhausen sind, kommen Sie an einem Besuch im „NICE DINING“ in Mülheim an der Ruhr nicht vorbei. Dieses Restaurant ist weit mehr als nur eine Anlaufstelle für gutes Essen – es ist ein Erlebnis für die Sinne. Freuen Sie sich auf eine Kombination aus regionalen, deutschen Köstlichkeiten und authentischen thailändischen Spezialitäten, die Ihnen von einem leidenschaftlichen Küchenteam auf den Teller gezaubert werden.

Willkommen bei Nice Dining, Ihrem gemütlichen Restaurant mit bayerischem Charme in Mülheim! Unsere einladende Einrichtung mit offenem Kamin schafft eine warme und stilvolle Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt.

Lassen Sie sich von unserem Küchenteam, unter der Leitung unserer erfahrenen Köche Jan Fuchs und Piyada Petry, mit kreativen und saisonalen Gerichten verwöhnen. Qualität und Frische stehen bei uns an erster Stelle.

Regionale, deutsche Küche neu interpretiert

„Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah.“ Dieses berühmte Zitat von Goethe beschreibt den Ansatz des „NICE DINING“ perfekt: regionale Zutaten und traditionelle Rezepte neu zu beleben und für Sie erlebbar zu machen. Unsere marinierten Spare Ribs, die 48 Stunden eingelegt und 24 Stunden im Sous-vide bei exakt 65 Grad gegart werden, gehören ebenso zu den Spezialitäten wie knackige Salate, die durch saisonale Highlights bestechen. Auch das traditionelle Gänseessen zur Jahreszeit ist ein Klassiker, den Sie nicht verpassen sollten. Chefkoch Jan Fuchs und sein Team kombinieren traditionelle Kochkunst mit modernen Akzenten und werden Sie mit ihrer Kreativität begeistern.

Wir legen großen Wert auf saisonale Küche. Frische Zutaten der Jahreszeit prägen unsere Gerichte und sorgen für authentischen Geschmack und beste Qualität – direkt aus der Region auf Ihren Teller.

Regionale, deutsche Küche neu interpretiert

„Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah.“ Dieses berühmte Zitat von Goethe beschreibt den Ansatz des „NICE DINING“ perfekt: regionale Zutaten und traditionelle Rezepte neu zu beleben und für Sie erlebbar zu machen. Unsere marinierten Spare Ribs, die 48 Stunden eingelegt und 24 Stunden im Sous-vide bei exakt 65 Grad gegart werden, gehören ebenso zu den Spezialitäten wie knackige Salate, die durch saisonale Highlights bestechen. Auch das traditionelle Gänseessen zur Jahreszeit ist ein Klassiker, den Sie nicht verpassen sollten. Chefkoch Jan Fuchs und sein Team kombinieren traditionelle Kochkunst mit modernen Akzenten und werden Sie mit ihrer Kreativität begeistern.

Unser Service für Sie

Das gesamte NICE DINING Team freut sich darauf, Sie bei uns begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Unsere durchgängige Küche sorgt dafür, dass Sie sich von Mittwoch bis Sonntag zwischen 12:30 Uhr und 21:00 Uhr jederzeit kulinarisch verwöhnen lassen können. Reservierungen nehmen wir gerne online über unsere Website oder telefonisch unter 0208 58 05 69-4 entgegen. Montags und dienstags bleibt unser Restaurant geschlossen, um uns ganz auf die Vorbereitungen für die nächste kulinarische Woche zu konzentrieren.

Ein authentischer Hauch von Thailand

Chefköchin Piyada Petry, gebürtige Thailänderin, bringt die Aromen und Gewürze ihrer Heimat direkt nach Mülheim. Die Verwendung originaler Zutaten und eine authentische Zubereitung machen jedes Gericht zu einer kulinarischen Reise nach Thailand. Erleben Sie kross gebratene Entenbrust in einer milden süß-sauren Thai-Kreation, verfeinert mit Ananas, Gurken, Lauchzwiebeln und rotem Paprika, oder genießen Sie das berühmte grüne Curry mit Hühnchen in einer cremigen Kokosmilchsauce. Im „NICE DINING“ werden Ihre Sinne von der Vielfalt der Thai-Küche verführt, mitten im Herzen des Ruhrgebiets!

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich verzaubern

NICE DINING ist Ihre Adresse für regionale, saisonale und exotische Gaumenfreuden – ein Fest für die Sinne! Besuchen Sie uns in der Ruhrorter Strasse 129, 45478 Mülheim an der Ruhr. Lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und genießen Sie besondere Momente in entspannter Atmosphäre.